用过期原料做汉堡!昨天,上饶查了一批外卖平台上的问题店铺

        当日上午，记者随同执法人员来到志敏大道、三江大市场、上饶师院周边等路段第三方网络平台注册的外卖餐饮企业，进行现场检查。重点对是否取得食品经营许可证情况、餐饮具使用前是否消毒、食品原料及相关产品索证索票是否齐全、从业人员是否持有健康证进行检查。同时，执法人员对食品加工操作流程进行规范和指导；还详细询问了入网餐饮单位网络订餐运送流程、食品原料及食品相关产品索证索票是否齐全、是否有专门的网络外卖运输设备、是否为其他餐饮单位提供外卖平台等情况，并对如何管理好网络订餐提出了建议。

       在检查过程中，执法人员发现个别入网餐饮单位从业人员未办理健康证，存在违反《食品安全法》行为，原材料已过期，执法人员当场责令入网餐饮单位经营者限期整改，并将过期原材料予以暂扣，确保餐饮消费安全。（实习生 吴广名  上饶晚报记者 王调翁摄影报道）