今天下午,市南区“饮食科普星期五”公益大讲堂来到了远洋船员职业学院,学校教职员工一起动手学做寿司。
教学楼320教室里,整齐地摆放着一张张长条桌子,桌上是满天星职业培训学校的老师们精心准备的新鲜食材。
活动一开始,先由满天星培训学校的校长苏旭老师为大家讲解了有关日本料理的一些知识,诸如日料健康的秘密、寿司的正确吃法、寿司礼仪以及寿司种类等,平日站在讲台上的老师们此时则坐在下面,都聚精会神地听着,不时动笔记下。
了解了相关理论知识后,令人期待已久的寿司制作正式开始。“竹帘上的这几根线是为了定位,这个规则全宇宙统一”、“往后撤是关键步骤,寿司散掉就是因为缺少了这一步”······
在老师生动幽默又让人恍然大悟的教授中,一卷卷寿司诞生了。
品尝着自己的“作品”,“学生”们脸上都不自觉露出满意和兴奋的笑容。
此次制作寿司的活动,让原本给别人传授知识的老师们学到了不少科普知识,也在制作过程中收获了满满的喜悦,深受老师们的欢迎和喜爱。